​Alle Betriebe, die mit Lebensmitteln arbeiten, sind verpflichtet, ein Eigenkontrollsystem zu installieren. Dieses stellt sicher, dass Lebensmittel weder durch biologische, noch chemische oder physikalische Einflüsse beinträchtigt werden.

HYGiTEC^® ist ein datenbankgestütztes Hygiene-Monitoring und Online-Dokumentations-Managementsystem, das mit Hilfe von Barcodescannern schädlingsrelevante Daten sammelt und auswertet. Die Daten werden direkt vor Ort erfasst, per Funk (GPRS) übertragen und vollautomatisch verarbeitet. Auf Grundrissplänen und in Listen werden die Daten anschließend dokumentiert, ein Ampelsystem stellt die Situation auf den ersten Blick erkennbar dar. Die Dokumentation ist auf jedem internetfähigen Rechner abrufbar und kann ausgedruckt werden.

Ergänzend zum vollautomatischen HYGiTEC^®-System bieten wir unseren Kunden eine Fotodokumentation, die bei Einrichtung oder in regelmäßigen Abständen durchgeführt wird. Ein Loch in der Wand, verschüttete Lebensmittel oder eine lose Kachel: uns entgeht nichts, was den Schädlingsbefall fördert. Mit der Dokumentation als Grundlage können Sie die Behebung des Mangels schnell und einfach veranlassen – selbstverständlich mit voller Integration in HYGiTEC^®.

HYGiTEC^® ist ein eingetragenes Warenzeichen der Kaiser Media AG.